સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા તાજેતરના અહેવાલ મુજબ , 2023માં વિશ્વભરમાં 281.6 મિલિયન લોકો તીવ્ર ભૂખમરોથી ઝઝૂમી રહ્યા હતા. આ સતત પાંચમું વર્ષ છે જે ખોરાકની અસુરક્ષાને વધુ ખરાબ કરે છે, જે દુષ્કાળની સંભવિતતા અને વ્યાપક જીવનના નુકશાન અંગે નોંધપાત્ર ચિંતાઓ ઉભી કરે છે. યુએન ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (એફએઓ) , યુએન વર્લ્ડ ફૂડ પ્રોગ્રામ (ડબ્લ્યુએફપી) અને યુએન ચિલ્ડ્રન્સ ફંડ (યુનિસેફ) દ્વારા સંયુક્ત રીતે સંકલિત કરાયેલ આ અહેવાલ વૈશ્વિક પડકારો વચ્ચે ભૂખમરાના વધતા મુશ્કેલીના વલણને પ્રકાશિત કરે છે.
ખાદ્ય કટોકટી પરના તાજેતરના વૈશ્વિક અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે 2023માં 59 દેશોમાં 20% થી વધુ વસ્તી તીવ્ર ખાદ્ય અસુરક્ષાનો સામનો કરી રહી છે. આ આંકડો 2016 માં 48 દેશોમાં દસમાંથી માત્ર એક વ્યક્તિની સરખામણીમાં નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવે છે. ડોમિનિક બર્જન, ડિરેક્ટર જિનીવામાં યુએન ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (FAO) લાયઝન ઓફિસે, આજીવિકા અને જીવન માટે તેના તાત્કાલિક જોખમ પર ભાર મૂકતા, તીવ્ર ખાદ્ય અસુરક્ષાની ગંભીરતાને સ્પષ્ટ કરી. તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ભૂખનું આ સ્તર દુષ્કાળમાં ડૂબી જવાનું ગંભીર જોખમ ઊભું કરે છે, જેનાથી વ્યાપક જીવનનું નુકસાન થાય છે.
FAO, UN વર્લ્ડ ફૂડ પ્રોગ્રામ (WFP), અને UN ચિલ્ડ્રન્સ ફંડ (UNICEF) દ્વારા સહયોગથી રચાયેલ, અહેવાલમાં સંબંધિત વલણ પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે. જ્યારે ખતરનાક રીતે ખાદ્ય અસુરક્ષિત તરીકે વર્ગીકૃત કરાયેલ વ્યક્તિઓની એકંદર ટકાવારી 2022 થી 1.2% થી સહેજ ઘટી છે, કોવિડ-19 કટોકટીની શરૂઆતથી આ મુદ્દો નોંધપાત્ર રીતે વધી ગયો છે. 2019 ના અંતમાં કોરોનાવાયરસ ફાટી નીકળવાના પગલે, 55 દેશોમાં લગભગ છમાંથી એક વ્યક્તિએ ખોરાકની અસુરક્ષાના ભયજનક સ્તરનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. જો કે, ખાદ્ય કટોકટી પરના વૈશ્વિક અહેવાલના તારણો મુજબ, એક વર્ષમાં આ પ્રમાણ વધીને પાંચમાંથી એક વ્યક્તિનું થઈ ગયું.